Вообще озимый чеснок предпочитает легкие - супесчаные - почвы, не любит тень и сырость. Поэтому, если участок находится в низине, а почвы тяжелые, постарайтесь подобрать для чеснока место повыше. Но при этом земля не должна быть слишком плотной, иначе она просто вытолкнет чеснок зимой и он замерзнет.
Растения-компаньоны Теперь вам известно, что можно высадить в почву после сбора чеснока. ... Рядом с чесноком можно смело высаживать огурцы, свеклу, помидоры и морковь. Такое соседство избавит вас от необходимости обрабатывать зелень от тли, так как чеснок будет ее отпугивать.
м. Но лучше всего для быстрого обеспечения растения азотом провести внекорневую подкормку (опрыскивание по листьям). Рабочий раствор для внекорневой подкормки чеснока при пожелтении листьев: 25-30 г мочевины на 10 л воды. На первое время мы обеспечим растение достаточным количеством азота.
Подготовка чеснока к посадке.
Перед предстоящей посадкой чеснок необходимо выдержать в холодильнике 2-3 недели. Затем вымочить в слабом растворе перманганата калия – необходимо 1 гр развести в литре воды. Также можно использовать и соляной раствор, приготовив его из 3 ст.
Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле. когда сажать лук под зиму.
Благоприятными днями для посадки чеснока в этот период являются 1, 2, 5, 6, 12 и 13 числа. Последний срок для успешного посева – 14 ноября, 15 уже будет полная Луна, а во время Полнолуния, а также за день до него и день спустя посадкой растений заниматься все-таки нежелательно.
Высаживать зубчики летнего чеснока в открытый грунт необходимо ранней весной, примерно в середине апреля или в начале мая. Для территорий Урала или Сибири подходит время посадки в середине или в конце мая. Для полноценной посадки важно, чтобы почва прогрелась до температуры в 7-9 градусов.
Не следует высаживать рядом с чесночными грядками горох и фасоль, поскольку они активно забирают из почвы все питательные элементы и не дают растению нормально развиваться. Среди неблагоприятных соседей отметились также лук, огурец, томаты. Не лучшим образом проявляет себя баклажан, если его посадить рядом с чесноком.
Что сажать после лука? Не желательно высаживать лук, как и чеснок, на одном месте два года подряд. Лучше всего после него будут расти однолетние травы, сидераты, огурцы, ранний картофель и бобовые культуры. Лук хорошо приживется на месте бахчевых овощей, корнеплодов, томата, перца.
Особенности применения сушеного чеснока
Головки посадочного чеснока должны быть крупными, не иметь повреждений или признаков порчи, а все зубки в них должны быть примерно одного размера. Сажать следует только сортовой чеснок, так как купленный на рынке мелкий посадочный материал, как правило, дает урожай с еще более мелкими зубчиками.
Благоприятными днями для посадки чеснока в этот период являются 1, 2, 5, 6, 12 и 13 числа. Последний срок для успешного посева – 14 ноября, 15 уже будет полная Луна, а во время Полнолуния, а также за день до него и день спустя посадкой растений заниматься все-таки нежелательно.
Что посадить после чеснока на следующий год
На самом деле яровой чеснок вполне можно сажать под зиму. Если сделать всё вовремя, то головки ярового чеснока получаются крупными. ... Если яровой чеснок сажать весной, то размер луковиц и зубков будет мельче, чем при осенней посадке. Но весенний чеснок всё же хранится намного лучше ярового чеснока, посаженного осенью.
После каких культур можно сажать лук?
Наиболее интенсивен вкус и аромат у сырого чеснока. Термическая обработка снижает остроту. Если вы хотите уменьшить остроту чеснока, который собираетесь добавить в соус или заправку (когда не подразумевается дальнейшей термообработки), бланшируйте целые зубчики в кипящей воде, а уже затем нарубите и добавьте в блюдо.
Опытные огородники рекомендуют придерживаться следующих советов:
Севооборот – что после чего можно или нельзя сажать – таблица
| КУЛЬТУРА, КОТОРУЮ САЖАЕМ | ЛУЧШИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКИ | НЕЛЬЗЯ ПОСЛЕ… |
|---|---|---|
| Шпинат | Томаты, капуста, редис, картофель | Тыквы, свеклы, салата |
| Пшеница, рожь, овес, кукуруза | Ячменя | |
| Лук-порей | Бобовые, капуста, картофель | Репчатого лука |
Озимый чеснок сажают в сентябре – октябре. Но в этом году осень, хоть и наступила рано, не торопится с морозами. Поэтому середина октября – самое подходящее время для посадок. При температуре воздуха ниже 10 градусов чеснок хорошо приживется и успеет подготовиться к заморозкам.
Подготовка бульбочек к посадке
При размножении чеснока бульбочками самое главное успеть посадить бульбочки осенью. Если нет возможности посадить осенью, то надо сохранить бульбочки до весны при температуре от 0 до +2°C.
Оптимально – когда почва прогрелась до +5 - 6 °С. В средней полосе и Подмосковье это третья декада апреля (всходы не боятся заморозков). Крайний срок посадки ярового чеснока – начало мая. Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю: 17, 18, 23, 26, 27 сентября, 15, 16 октября.
При посадке бульбочек расстояние между рядами должно быть 10—15 см, а в ряду между растениями – до 2—3 см. Заделывают их на глубину 2—3 см и мульчируют торфом или перегноем слоем 1,5—2 см. Если осень сухая, то для того, чтобы чеснок лучше укоренился, его регулярно поливают.
Наиболее интенсивен вкус и аромат у сырого чеснока. Термическая обработка снижает остроту. Если вы хотите уменьшить остроту чеснока, который собираетесь добавить в соус или заправку (когда не подразумевается дальнейшей термообработки), бланшируйте целые зубчики в кипящей воде, а уже затем нарубите и добавьте в блюдо.
Что сажать после лука? Не желательно высаживать лук, как и чеснок, на одном месте два года подряд. Лучше всего после него будут расти однолетние травы, сидераты, огурцы, ранний картофель и бобовые культуры. Лук хорошо приживется на месте бахчевых овощей, корнеплодов, томата, перца.
Если посинел чеснок в маринаде, это обосновывается тем, что при горячем способе маринования происходит распад аллиина. Особенно если среда является слабокислой. Такой среда будет только в том случае, если в составе рассола присутствует уксус. ... За счет этого молодой чеснок и предназначается для всех видов консервации.
Благоприятными днями для посадки чеснока в этот период являются 1, 2, 5, 6, 12 и 13 числа. Последний срок для успешного посева – 14 ноября, 15 уже будет полная Луна, а во время Полнолуния, а также за день до него и день спустя посадкой растений заниматься все-таки нежелательно.
Когда температура земли на глубине посадки станет выше 0°С, тогда и сажаем. В Средней полосе обычно это случается во второй половине апреля. Яровой чеснок сажают на небольшую глубину, кончик зубка заглубляют всего на 2–3 сантиметра. Бульбочки весной высаживают в те же сроки.
Что посадить после чеснока на следующий год
Посадкой чесночных зубчиков рекомендуется заниматься не позднее первой декады апреля. Такие сроки посадки подходят для жителей средней полосы России. На Урале и в Сибири почва на участке начинает оттаивать только в конце апреля, поэтому здесь сажают чеснок в мае.
Ведь озимый вид растения формирует мощные и крепкие корни, которые помогают перезимовать овощу. В первые месяцы весны успешнее пойдет развитие чеснока, его рост, если овощная культура успешно перезимовала. Необходимость отгребать землю от головок в том, чтобы приостановить рост корней вглубь летом.