Ещё одна пара совместимых соседей и хорошо зарекомендовавших себя смешанных посадок— свёкла-чеснок. Несмотря на то, что по срокам посадки они сильно разбегаются во времени, их вполне можно выращивать вместе, на одной гряде.
До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.
На самом деле яровой чеснок вполне можно сажать под зиму. Если сделать всё вовремя, то головки ярового чеснока получаются крупными. ... Если яровой чеснок сажать весной, то размер луковиц и зубков будет мельче, чем при осенней посадке. Но весенний чеснок всё же хранится намного лучше ярового чеснока, посаженного осенью.
Как приготовить
Глинистая почва отличается низкой гигроскопичностью, плохо держит тепло, поэтому рекомендуемая глубина посадки озимого чеснока (от донца луковицы) составляет 6-7 см. Легкая супесчаная, недостаточно увлажненная почва требует посадки крупноразмерного семенного материала на глубину 9-10 см.
Озимый чеснок сажают в сентябре – октябре. Но в этом году осень, хоть и наступила рано, не торопится с морозами. Поэтому середина октября – самое подходящее время для посадок. При температуре воздуха ниже 10 градусов чеснок хорошо приживется и успеет подготовиться к заморозкам.
У озимой головки количество зубков небольшое и всегда чётное — четыре, шесть или восемь. Они крупные и практически одинаковые по размеру. А вот у ярового чеснока количество зубков может варьироваться от 12 до 20, все они разного размера и расположены по спирали, чем ближе к центру, тем мельче.
Свежую чесночную зелень можно заморозить без какой-либо предварительной подготовки. Для этого необходимо продукт промыть проточной водой, обсушить и мелко порезать. Зелень насыпать в пакет и поместить его в морозильник. ... Замораживать зелень в полиэтиленовом пакете удобно в форме тонкой трубочки.
Для чеснока не стоит жалеть отдельной грядки, но в случае нехватки места его можно сажать вместе с земляникой – растения хорошо уживутся и не заразят друг друга вредителями. Земля должна быть ровной, защищенной от скопления талой воды весной.
Нет единого универсального срока для уборки. Как правило, это происходит в конце лета с приходом первых ночных заморозков и напрямую зависит от срока посева семян лука, а также погодных условий (в холодное мокрое лето лук созревает дольше). Когда шейка растения истончается, можно приступать к сбору урожая.
После каких культур можно осенью посадить чеснок
Если на выбранном месте раньше росли ягодники, то и после них вполне можно посадить чеснок. С некоторой натяжкой подойдут в качестве предшественников озимого чеснока овощи, требовательные к азоту: капуста, томат, тыква, огурец и перец.
Оптимально – когда почва прогрелась до +5 - 6 °С. В средней полосе и Подмосковье это третья декада апреля (всходы не боятся заморозков). Крайний срок посадки ярового чеснока – начало мая. Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю: 17, 18, 23, 26, 27 сентября, 15, 16 октября.
Поэтому середина октября – самое подходящее время для посадок. При температуре воздуха ниже 10 градусов чеснок хорошо приживется и успеет подготовиться к заморозкам. Выберите 10-20 числа октября под обработку земли.
Наиболее полезными осенью будут калийные соли, двойной суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска – на ваше усмотрение. Вносить их лучше всего комплексно, смешивая с золой и органическими удобрениями – перегноем или компостом.
Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см
Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков. В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.
Чесночные стрелки очень ароматный продукт, и чтобы заготовка не распространяла свой запах в морозильной камере, её нужно поместить в дополнительную упаковку, например, 1-2 полиэтиленовых пакета и хорошо завязать. Упакованные нарезанные стебли чеснока отправить в морозильную камеру на хранение.
Сажайте чеснок в рыхлую, хорошо политую почву на глубину в две высоты зубчика (от 3 см до 6 см). 10 сантиметров между зубчиками будет вполне достаточно.
Для того, чтобы головки озимого и ярового чеснока долго хранились, выкапывать их надо в благоприятные дни для уборки по лунному календарю 2021 года: в июле: 1-2, 6-7, 25, 28-30; в августе: 2-4, 25-26; в сентябре: 4-5, 22-23, 26-28.
Когда сажать чеснок под зиму на Кубани
На Кубани, где умеренный климат, это обычно конец октября — первая половина или середина ноября. Если посев осуществляется на глубину 10-15 см, то высаживать зубчики нужно во второй половине сентября.
Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле. когда сажать лук под зиму.
Капуста – ей найти место в огороде несложно. С капустой дружат многие культуры: это кустовая фасоль, морковь, свекла, бобы, сельдерей, салат, огурцы, томаты (кроме краснокочанной капусты), лук-порей, свекла. Рядом с капустой можно сажать зелень: укроп, лук.
В 10 л ведре воды разведите 3 ст. л. нашатырного спирта. Полив выполняйте из лейки, чтобы раствор попадал и под корень, и на перья.
Благоприятными днями для посадки чеснока в этот период являются 1, 2, 5, 6, 12 и 13 числа. Последний срок для успешного посева – 14 ноября, 15 уже будет полная Луна, а во время Полнолуния, а также за день до него и день спустя посадкой растений заниматься все-таки нежелательно.
Место Чеснок любит солнце, сажать его лучше на отдельной приподнятой незатененной грядке, но если свободного места не достаточно, можно посадить чеснок по соседству с клубникой, картофелем, черной смородиной, гладиолусами и тюльпанами.
Место Чеснок любит солнце, сажать его лучше на отдельной приподнятой незатененной грядке, но если свободного места не достаточно, можно посадить чеснок по соседству с клубникой, картофелем, черной смородиной, гладиолусами и тюльпанами.
Наиболее интенсивен вкус и аромат у сырого чеснока. Термическая обработка снижает остроту. Если вы хотите уменьшить остроту чеснока, который собираетесь добавить в соус или заправку (когда не подразумевается дальнейшей термообработки), бланшируйте целые зубчики в кипящей воде, а уже затем нарубите и добавьте в блюдо.
Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле. когда сажать лук под зиму.
По утверждениям агрономов для этой культуры наиболее благоприятны почвы с очень низкой кислотностью, лучше всего - с щелочной реакцией. Природные условия Нечерноземья способствуют закислению земли, отсюда закономерно следует необходимость известкования участка для посадки чеснока.
Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.
Что же сажать после свеклы?