Как измельчить красный перец?

Чем можно перемолоть перец?

Есть и другой способ - электрическая кофемолка. Этот способ меня больше устраивает. При перемолке в кофемолке перец получается ароматный и мелко помолотый. Способ очень простой: засыпьте горошек перца в кофемолку, перемалывайте в течение одной минуты.

Как использовать сухой красный перец?

Перец средней остроты можно мариновать, солить, квасить, тушить, фаршировать, а также использовать для маринадов. Сушеные плоды измельчают и используют их в качестве приправы. Они прекрасно сочетается с кориандром, базиликом, чабрецом, чесноком и др.

Как измельчить семена без кофемолки?

Блендер или кухонный комбайн

Многие люди имеют по крайней мере один из этих приборов на своей кухне. Чтобы измельчить семена льна с помощью блендера, добавьте 1 стакан (150 грамм) семян льна в устройство и измельчайте в течение нескольких минут или до тех пор, пока семена не будут измельчены до желаемого состояния.

Можно ли в кофемолке молоть перец?

Список допустимых для помола продуктов не особо велик, но некоторые категории можно измельчать без каких-либо опасений. Специи. Молоть можно почти все специи: кардамон, все виды перца, кориандр, кунжут, тимьян и прочие.

Как сохранить горький перец в свежем виде?

В свежем виде

Всё очень просто: кладете стручки в пищевые пакеты, желательно с отверстиями (которые вы можете сделать сами) и отправляете в холодильник, в овощной отдел. Хранить горький перец в свежем виде в холодильнике можно до 2 недель.

Как сохранить горький перец в морозилке?

Нарезанный перец сразу разложите по пластиковым контейнерам, целлофановым пакетам или пакетам для заморозки, закройте и сразу уберите в морозилку. Такой острый перец удобно использовать зимой, так как он уже нарезан порционно. Срок хранение такой заготовки один год.

Как использовать горький перец?

Острый перец в кулинарии

В качестве приправы перец добавляют в различные горячие блюда, супы, соусы, салатные заправки и маринады, а при приготовлении какого-либо кушанья, от борща до плова, в него можно положить целый перчик, чтобы блюдо само взяло столько остроты, сколько ему нужно.

Как измельчить сушеный перец чили?

Разрезанные перчики выложите на сухой противень так, чтобы они не касались друг друга, и сушите в духовке при температуре 75 градусов около 6 часов. Выключите духовку и оставьте их еще на несколько часов, можно даже на ночь. 7. Измельчите сушеный перец в хлопья, используя блендер, кофемолку или же просто вручную.

Как использовать острый красный перец?

Острый красный перец чили используется в соленьях, салатах, основных блюдах, соусах, супах, маринадах, напитках и даже в десертах (древнейший индейский рецепт – шоколад с перцем чили). При тепловой обработке чили не теряет своих полезных и вкусовых качеств.

Как сушить острый перец на нитке?

На решетку разложить (в один слой) стручки – они будут сушиться под воздействием тепла, исходящего от конфорок. Конфорки нужно включить на среднюю мощность, сушить перец 2-3 часа, периодически перемешивая. После этого перец досушивают, разложив на бумаге, при комнатной температуре. Сушить овощи в сушилке очень удобно.

Интересные материалы:

Что нужно взять с собой для купания в проруби на Крещение?
Что нужно взять с собой на Фгдс?
Что нужно знать логопеду?
Что нужно знать при приеме у гинеколога?
Что обозначает индекс?
Что общего между классицизмом и барокко?
Что одеть под белые ботинки?
Что относится к бобовым плодам?
Что относится к деловым качествам личности?
Что относится к дизайну сайта?