Как получить свои семена салата? - Справочник по саду и огороду

Содержание

- Как получить семена кресс салата?
- Как собрать семена листьев салата?
- Когда собирают семена салата?
- Как правильно собирать салат?
- Когда можно срывать кресс салат?

Как получить семена кресс салата?

Семена же кресс-салата легко можно получить и самим, для этого достаточно оставить на гряде 2-3 неубранных растения, которые срезают, когда стручки начинают желтеть, и подвешивают на чердаке вверх корнями над мешковиной, пленкой или газетами.

Как собрать семена листьев салата?

Существует два способа, как собрать семена салата.

Срываются семенные коробочки по одной (метелочка из пуха должна смотреть вверх), разминаются пальцами над какой-нибудь баночкой, и семена туда падают. Этот процесс нетрудный и недолгий, можно за полчаса набрать достаточное количество семян для посева нескольких грядок.

Когда собирают семена салата?

Обычно в июле распускаются некрупные желтые цветки, а в августе созревают семенные коробочки. Признак созревания семян — появление на соцветиях пуха. Созревают семена не одновременно, поэтому в хорошую погоду раз в 2 дня выборочно собираю «пушки», после чего пальцами отшелушиваю семена от остинок.

Как правильно собирать салат?

Убирать салат лучше вечером или рано утром, выбирая вместе с корнями, отряхивая почву и ставя в ящик или корзину. Убирают кочаны тогда, когда они станут достаточно плотными. Готовность к уборке определяют, слегка надавливая на них тыльной стороной ладони. Снимают их выборочно, по мере поспевания.

Когда можно срывать кресс салат?

Когда собирать Кресс-салат, чтобы он был максимально вкусным

Листья можно собирать сразу после появления настоящих листьев, так как кресс-салат часто выращивают для получения проростков. Растения начинают убирать, когда они достигнут 3-4 см в высоту. При этом срезают или отщипывают кончики листьев.

Интересные материалы: