Как правильно хранить душицу?

Готовую душицу желательно отделить от грубых стеблей, для этого ее можно протереть сквозь проволочное сито, чтобы остались цветки, листочки и молодые веточки душицы. Сухую душицу хранят в картонных коробках или банках с крышками в течение года. Порошок сухой душицы сохраняется до трех лет.

В чем хранить душицу?

Высушенные листья и стебли мелиссы и душицы рекомендуется хранить не более двух лет.
...
Для хранения трав вам понадобится сухая, чистая емкость:

• банки из темного стекла;
• бумажные пакеты;
• картонные коробки;
• деревянные сосуды.

13 апр. 2018 г.

Можно ли замораживать душицу?

Если ты хочешь, чтобы твои любимые травы были доступны круглый год, тогда заморозь их в оливковом масле! Такой способ хранения подходит для таких трав, как розмарин, шалфей, тимьян и базилик. Также можно заморозить душицу, чабрец, мяту и мелиссу.

Как правильно заваривать душицу?

1 чайную ложку сухой травы заварить кипятком и дать настояться 5 минут. Затем настой процедить, добавить по вкусу мед или сахар. Можно приготовить чай из сбора душицы и мяты в соотношении 1:1 либо добавить еще листья малины: 1 ст. ложке всех трав залить 1 л кипятка и настаивать до 20 минут.

Что собирают у душицы?

Высушенная трава душицы используется в пчеловодстве для борьбы с восковой молью и муравьями. Высокая нектарная продуктивность позволяет пчёлам на Алтае и Казахстане собирать до 30 кг ароматно мёда на семью.

Чем можно заменить душицу?

Чем заменить сушеную душицу (орегано)?

В первую очередь заменить сушеную душицу (орегано) можно ближайшим родственником этой приправы – майораном. Вкусовые качества двух этих трав невероятно схожи, поэтому специи взаимозаменяемы. Для приготовления первых блюд вместо этого продукта можно использовать тимьян или базилик.

Можно ли заморозить свежий тимьян?

Но если вы купили лоток, часть куда-то использовали, а остатки пока не знаете, куда девать, то можно их заморозить или засушить. При этом «взрослый», «плотный» тимьян лучше всего заморозить: положите его в пакет, плотно закройте и уберите в морозилку.

Как заморозить шалфей?

Нарежьте листья шалфея и поместите их в лотки для льда.
...
Чтобы заморозить шалфей на зиму:

1. Вымойте зелень, хорошо отряхните и дайте воде высохнуть.
2. Отделите листья от стеблей и аккуратно расфасуйте их по небольшим пакетам.
3. Поместите в морозильную камеру и храните замороженный шалфей до одного года.

6 окт. 2018 г.

Можно ли замораживать орегано?

Идеально для замораживания подходят травы с достаточно толстыми и плотными листами как например розмарин, тимьян, орегано, майоран, шалфей и др.

Можно ли пить душицу?

Эта трава помогает избавиться от кашля с мокротой, обладает мягкими противовоспалительными свойствами. Оказывает отхаркивающее, мочегонное, желчегонное и седативное действие, успокаивает нервную систему. Душица растение повышает секрецию желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника.

Как выглядит трава душица?

Душица - это многолетнее, неприхотливое травянистое растение с приятным, специфическим запахом. Размером Душица обычно не более 80 см. Цветки у растения фиолетово-розовые, собраны на верхушке стебля в щитковидные метелки. Корни Душицы ползучие, дающие поросль.

Как отличить чабрец и душицу?

Душица имеет длинный, достаточно твёрдый стебель, небольшие округлые листья и розового-фиолетовые маленькие цветки, собранные в соцветие (веничек). Чабрец же стелющееся растение с витым жёстким стеблем, мелкими листочками (как мягкие иголочки) и маленькими пурпурно-фиолетовыми цветочками.

Какое время Собирают душицу?

Душица растет на полянах и опушках. Сбор начинается в июне и цветет она до августа. Срезаются цветы со стеблями примерно 20 см.

Когда собирать листья душицы?

Когда и как заготавливать душицу

Если для салатов, солений, мясных блюд и напитков листочки душицы можно рвать по мере их отрастания, то заготовку лекарственного сырья и душицы впрок проводят во время цветения растения, когда оно обладает наибольшими целебными и полезными свойствами.

Когда сушат орегано?

Рассмотрим, как и когда заготавливают орегано. Сушку начинают сразу же после сбора растений, в противном случае в больших пучках ветви начнут вянуть и загнивать.

Интересные материалы:

На каком расстоянии сажать хризантемы?
На каком расстоянии сажать облепиху друг от друга?
На каком расстоянии сажать патиссоны?
На каком расстоянии сажать рябчики?
На каком расстоянии сажать сельдерей?
На каком расстоянии сажать вишню и черешню?
На каком расстоянии сажать живую изгородь?
На каком расстоянии высаживать сельдерей?
На каком расстоянии забивают сваи?
На каком режиме стирать чтобы вещь села?