Как правильно хранить свежую петрушку?

Петрушку и укроп можно хранить, поставив в стакан с водой: обрежьте корни свежей зелени, опустите стеблями в банку с водой, накройте листья полиэтиленовым пакетом или обмотайте влажной марлей. Воду необходимо менять раз в два дня.

Как сохранить петрушку свежую?

Есть три основных способа сохранения зелени петрушки: заморозка, сушка и маринование. У каждого из этих способов есть свои особенности. Причем заготавливать можно как зелень, так и корни петрушки – они также вполне пригодны для добавления в первые и вторые блюда, в соусы и маринады.

Как долго сохранить петрушку свежей?

Сухую зелень кладут в чистую емкость и чуть сбрызгивают водой из пульверизатора. Затем банку закрывают плотной крышкой. В зависимости от температуры в помещении продукт продержится от 5 до 25 дней.

Как сохранить петрушку в холодильнике?

Зелень нужно протереть сухой салфеткой или промыть, если она сильно загрязнена. Затем нужно поместить ее в полиэтиленовый пакет с захваченным воздухом, плотно завязать и отправить на хранение в холодильник.

Как сохранить петрушку в домашних условиях?

Подготовьте зелень, измельчите ее и плотно уложите в небольшие формы. После этого залейте петрушку растопленным сливочным маслом. Уберите формы в морозильную камеру. В таком виде петрушка может храниться в морозилке не менее 4-6 месяцев.

Как дольше сохранить листья салата в холодильнике?

Положите листья на одноразовую подложку из вспененного полистирола (пищевой пенопласт) или плотного картона. Раскладывайте салат свободно, чтобы между листками был воздух. Накройте сверху пищевой пленкой. Поставьте упаковку на самую нижнюю полку в холодильнике.

Как сохранить укроп и петрушку в свежем виде на зиму?

Промытую и мелко нарубленную зелень перетирают с солью и оставляют примерно на полчаса. Появляется сок, после чего зелень вместе с соком плотно раскладывают в стерильные банки, хорошенько приминая сверху. Присыпав укроп в банке тонким слоем соли, ее плотно закрывают и убирают в холодильник.

Как сохранить зелень в холодильнике чтобы оставалась свежей?

Идеально подойдет крафт-бумага или плотное бумажное полотенце - бумага не должна расползаться от влаги. Чистую зелень заверните в бумагу полностью, попрыскайте водой сверток, положите в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник. Для длительного хранения переберите зелень, но не мойте.

Как хранить зелень в холодильнике в полотенце?

Возьмите чистое кухонное полотенце, желательно среднего размера, намочите его холодной водой и хорошенько выжмите, так, чтобы оно было влажное, но не мокрое! Возьмите Вашу зелень и равномерно распределите по полотенцу, затем аккуратно заверните рулетиком или просто покройте зелень с двух сторон.

Как сохранить зелень петрушки на зиму?

Можно заморозить петрушку порционно. Для этого чистую и обсушенную зелень надо мелко порезать и разложить в формочки для приготовления кубиков льда. Затем залить кубики водой и заморозить, после чего переложить в пакет, и так хранить в морозилке. Такие кубики очень удобно бросать в первые блюда или тушеные овощи.

Как сохранить зелень в фольге?

Зелени требуется влага и эта влага должна быть теплой. Положив травки в теплую воду, вы в полной мере сохраните ее аромат. Мяту и укроп лучше хранить маленькими порциями и в фольге. Лук, шпинат, сельдерей, петрушку, укроп, прежде чем отправить в холодильник, нужно хорошенько высушить.

Интересные материалы:

В каком случае должна проводиться внеочередная проверка знаний требований пожарной безопасности?
В каком случае из перечисленных должна быть включена аварийная световая сигнализация?
В каком случае из перечисленных водитель обязан включать аварийную световую сигнализацию?
В каком случае Канаты не должны допускаться к работе?
В каком случае на буксируемом автомобиле должна быть включена аварийная световая сигнализация?
В каком случае на предприятии должен быть назначен заместитель лица ответственного за электрохозяйство?
В каком случае работодатель обязан расторгнуть трудовой договор в срок указанный в заявлении работника?
В каком случае строп из стального каната должен быть забракован?
В каком случае водитель обязан уступить дорогу пешеходам?
В каком случае водитель транспортного средства обязан уступить дорогу пешеходам ответ?