Содержание
- - Когда пересаживать спаржу осенью?
- - Когда пересаживать спаржу на постоянное место?
- - Как правильно есть спаржу?
- - Что делать со спаржей осенью?
- - Как рассадить спаржу осенью?
- - Как рассадить спаржу?
- - Как правильно собирать спаржу?
- - В каком виде едят спаржу?
- - Чем есть спаржу?
- - Что есть со спаржей?
- - Чем удобрить спаржу осенью?
- - Как ухаживать за спаржей?
- - Как обрезать кусты спаржи на зиму?
Когда пересаживать спаржу осенью?
Пересадка спаржи как неотъемлемая часть агротехники зеленой культуры способствует повышению урожайности и улучшению вкусовых качеств съедобных побегов. Процедура проводится обычно осенью за 2-3 недели до заморозков.
...
Алгоритм подготовки места и почвы
- 20 г сернокислого аммония;
- 60 г суперфосфата;
- 30 г калия.
Когда пересаживать спаржу на постоянное место?
На второй год, в мае, рассаду спаржи уже можно пересадить на постоянное место, но лучше подождать до сентября. А за лето тщательно подготовить участок. Прежде всего внести в землю 30–40 кг (4 ведра) полуперепревшего навоза на 1 квадратный метр. Сделать это можно сразу или постепенно в течение лета.
Как правильно есть спаржу?
Как есть спаржу?
- Можно её есть руками, но рядом должна стоять мисочка с водой. ...
- Хорошо приготовленную спаржу можно есть также одной вилкой. ...
- В случае, если вместе со спаржей подаются добавки, такие как, например, пармская ветчина, характерная для итальянской кухни, можно использовать также и нож.
Что делать со спаржей осенью?
Верхнюю ботву необходимо срезать — на зимовку остаются только корни. В некоторых случаях зелень можно оставить, но только при условии, что куст не был поражён болезнями. Чтобы корни не замёрзли, их необходимо накрыть толстым слоем мульчи, для чего можно использовать даже срезанную ботву самой спаржи.
Как рассадить спаржу осенью?
Опытные огородники рекомендуют рассаживать спаржу корнями в осенний период.
...
Инструкция по рассаживанию путём деления корневища:
- Непосредственно перед посадкой в грунт корни нужно вымочить в течение 40 минут в тёплой воде.
- Далее выкопать траншеи глубиной в 30 см и шириной в 40 см, с расстоянием между ними от 60 см.
Как рассадить спаржу?
Ранней весной спаржу следует высадить до того, как ее почки тронутся в рост. Почву при весенней посадке удобряют перегноем (10 кг на 1 м²). Расстояние между рядами оставляют не менее 60 см (так как со временем кусты разрастутся), в ряду – не менее 30 см, то есть старайтесь размещать не более 3-4 растений на 1 м².
Как правильно собирать спаржу?
Для этого аккуратно освободим растение, убрав землю до основания побегов, которые и срежем острым ножом, не повредив корневище и почки. После этого снова осторожно засыплем куст землей и окучим – пусть восстанавливает силы после "операции". Побеги собирают раз в 1–2 дня, в теплую погоду – каждый день.
В каком виде едят спаржу?
Спаржу можно есть как сырой, так и после термической обработки. Чтобы сохранить вкус и упругость, овощи готовят совсем недолго. После их можно добавить в салат, суп, да и сами по себе они вкусны. Отдельные виды спаржи, например, белую, принято консервировать.
Чем есть спаржу?
Она традиционно подается с расплавленным маслом или свежеприготовленным голландским соусом. Ее можно есть вилкой или пальцами. Если вы готовите спаржу на пару, она становится мягкой и влажной, вследствие чего вкус может быть пресным. Добавляйте соль и другие приправы, чтобы оживить вкус.
Что есть со спаржей?
Из спаржи можно приготовить как основные блюда или закуски, так и десерты и напитки. Особо выигрышно спаржа сочетается с клубникой или лесными ягодами, легкая кислинка которых подчеркивает ее натуральный «свежий» вкус. А завершить обед можно свежевыжатым спаржевым соком, весьма богатым витаминами.
Чем удобрить спаржу осенью?
При посадке под зиму место подготовьте заранее: перекопайте почву, очистите от сорняков и внесите удобрения — 30 г сульфата калия, 60 г суперфосфата, 15 г сернокислого аммония. Для защиты спаржи от зимних холодов сформируйте над кустиками небольшие холмики. Расстояние между кустами в ряду 30 см, между рядами 60 см.
Как ухаживать за спаржей?
Уход за рассадой состоит в своевременном поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков. При хорошем уходе к осени формируются здоровые растения, имеющие мощное корневище и 3-5 побегов высотой 25-40 см. Перед наступлением заморозков, в октябре, надземные побеги спаржи срезают на 10 см выше поверхности почвы.
Как обрезать кусты спаржи на зиму?
Осенью однолетние побеги спаржи пожелтеют и завянут.
Их можно обрезать секатором. Сверху на грядку следует навалить компостной земли или смесь чернозема с торфом. Должна получиться горка высотой 20-30 см. По возможности засыпьте весь рядок, а не каждый куст по отдельности.
Интересные материалы:
Как правильно нумеровать должностные инструкции?
Как правильно обнулить бортовой компьютер?
Как правильно обрабатывать моховики?
Как правильно обрабатывать зелень?
Как правильно обработать лук севок перед посадкой?
Как правильно общаться с покупателем?
Как правильно очистить кишечник?
Как правильно одевать резинки на брекеты?
Как правильно одевать стрелки на часы?
Как правильно оформить документы на баню?