Когда надо солить капусту в 2020 году?

Когда нельзя квасить капусту?

нельзя квасить капусту в полнолуние и новолуние – продукт получится невкусным и мягким; понедельник, вторник и четверг – лучшие дни недели для квашения и засолки (так называемые «мужские дни»);

Какого числа в октябре можно квасить капусту?

Благоприятные дни октября 1, 19-23, 28-30 числа.

Когда можно квасить капусту 2021?

В январе 2021 года лучшими днями для переработки капусты станут 2-6 января, а также 30 и 31 января. Желательно учитывать и дни недели. Издавна считалось, что квасить овощи, а также заниматься засолкой и закваской лучше в так называемые мужские дни. Это понедельник, вторник и четверг.

Когда лучше всего квасить капусту в 2020 году?

Лучше всего солить капусту на растущую луну. Самое благоприятное время — пятый день после новолуния. Тогда она стопроцентно получится вкусной и будет долго храниться. Именно в это время микроорганизмы, отвечающие за процесс ферментации продукта, становятся очень активными: процесс квашения идет весело и бодро.

Какой день лучше всего квасить капусту?

Наиболее благоприятными для засолки капусты считаются дни, когда луна растущая, это происходит сразу после полнолуния. В это время заготовленные овощи будут наиболее вкусными: процесс брожения активен, происходит быстрое заквашивание, что обеспечивает долгий срок хранения готового продукта.

Когда квасить капусту в ноябре 2020?

Новолуние и день полной луны – неудачное время по лунному календарю для того, чтобы делать заготовки на зиму. В ноябре 2020 г. это 15 и 30 числа.

Когда можно квасить капусту апрель 2021?

Итак, как уже говорилось выше, на растущую луну микроорганизмы, обеспечивающие брожение, наиболее активны. Следовательно, растущая луна – это наиболее предпочтительное время, чтобы квасить капусту. В календаре на апрель 2021 года это промежуток с 13 по 26 апреля.

Когда квасить капусту феврале 2021 года?

Наиболее благоприятные дни для квашения капусты в феврале 2021 года — 16 и 17 числа.

Когда можно квасить капусту в декабре?

Опытные хозяйки утверждают, что капуста получается более удачной, если ее квасить в «мужские» дни недели: в понедельник, вторник, четверг. Приготовленная в «женские дни» капуста может быстро прокиснуть. В декабре она получится вкусной, если квасить: 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 числа первого зимнего месяца.

Какой день лучше солить капусту в мужской или женский?

Раскладываем капусту в литровые банки, плотно утрамбовывая, накрываем крышками и ставим в холодильник. В конце маленький секрет от моей мамы - она настаивает, что квасить капусту можно только в "мужские" дни. Это дни, названия которых мужского рода - понедельник, вторник, четверг.

Когда квасить капусту на зиму по лунному календарю 2020?

Важно! Издавна считалось, что наиболее подходящим днём для закваски капусты является пятница. Именно в этот день овощ получается максимально вкусным. В декабре 2020 года специалисты советуют готовить заготовки капусты, начиная с 8 по 14 декабря.

Когда лучше солить капусту по лунному календарю?

Когда квасить капусту по лунному календарю, подскажут астрологи. Они считают, что лучшее время для заготовки — растущая луна, точнее – пятый день от новолуния. А если этот день совпал со вторником, понедельником или четвергом, то это настоящее везение. Не менее важно придерживаться и зодиакального календаря.

Интересные материалы:

Можно ли сажать картофель вместе с горохом?
Можно ли сажать ландыши возле дома?
Можно ли сажать лаванду дома?
Можно ли сажать лилии в горшке?
Можно ли сажать луковицы тюльпанов в феврале?
Можно ли сажать морковь в конце июня?
Можно ли сажать можжевельник в саду?
Можно ли сажать нарциссы в ноябре?
Можно ли сажать орхидею только в кору?
Можно ли сажать орхидею в опилки?