Куда можно добавлять шалфей?

Шалфей добавляют в блюда из стручковых растений, в жирное мясо, которым он придает аромат, а также слегка горьковатый пряный вкус. Шалфей кладут в маринады к рыбе, рыбные подливы, соусы из трав, салаты, в маринованные огурцы.

Где применяется шалфей?

Шалфей применяют в виде отвара или настойки — для полоскания рта как вяжущее и антисептическое средство при стоматитах, кровоточащих деснах, ангине; в виде спринцеваний — при гинекологических заболеваниях. Ингаляции отваров или ароматерапевтическое эфирное масло рекомендуют при воспалении дыхательных путей.

Можно ли пить чай с шалфеем?

1 чайную ложку сухих листьев шалфея заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать 5 минут. Можно использовать аптечные фильтр-пакеты, тогда нужно взять 1 пакетик на стакан чая. Чай принимать в горячем виде, добавив ложку меда и лимон.

Как едят шалфей?

Шалфей в кулинарии применяется в свежем, сушеном и жареном виде.

• Итальянские повара добавляют пряность для придания пикантного вкуса к телятине, говядине, рыбе.
• Порошок из листьев используют при изготовлении пива, засолке свиного сала.
• Его можно сочетать с сыром, овощами (тыквой, кабачками, картофелем).

29 мар. 2016 г.

Как шалфей влияет на кожу лица?

Шалфей: лечебные свойства для красоты лица

Омолаживает кожу. Останавливает процессы старения. Разглаживает морщины. Хорошо тонизирует, препятствуя появлению новых морщин.

Чем полезен чай с шалфеем?

Шалфей обладает множеством полезных свойств: он улучшает память, повышает концентрацию, стимулирует работу мозга, в то же время не дает нервной системе перевозбудиться (как кофеин, например). Замените очередную чашку кофе в середине дня чаем из шалфея, и разница в самочувствии вас приятно удивит.

Когда собирать шалфей на чай?

Шалфей собирают до того как он начнет цвести, во время бутонизации. Именно в этот период он особенно отличается пряным, немного вяжущим вкусом и в нем есть немного горечи. Листья тщательно моют и затем сушат.

Чем полезен чай с мятой?

Листья мяты обладают сосудорасширяющим действием, поэтому показаны при гипертонии, хронических головных болях. Мятный чай также очищает сосуды, активизирует работу мозга. Напитки на основе мяты благотворно влияют на работу сердца, улучшают кровообращение.

Можно ли заваривать и пить лаванду?

Лаванда способна снимать мышечные спазмы и боль. Дубильные вещества в составе цветов лаванды оказывают успокаивающее и противовоспалительное действие, так что чашка лавандового чая после тренировки или во время самых тяжелых дней цикла заметно улучшит общее самочувствие и избавит от болевых ощущений.

Как заваривать шалфей в пакетиках?

При использовании фильтр-пакетов: 3-4 фильтр-пакета (4.5-6 г) помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 100 мл (1/2 стакана) кипятка, закрывают крышкой и настаивают в течение 15 минут, содержимое фильтр-пакетов отжимают, объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 100 мл.

Как использовать свежий шалфей в кулинарии?

Шалфей широко используется и в кулинарии: в качестве ароматической добавки для блюд из домашней птицы и для рыбных соусов. Траву шалфея добавляют также в начинку для домашних колбас. В качестве пряности используют молодые листья шалфея, добавляя их в салаты, овощные и рыбные блюда.

Как ухаживать за шалфеем в саду?

Уход за шалфеем

1. Обрезка. На второй год после посадки, как и многие пряные травы с густыми соцветиями, шалфей обновляется обрезкой (10 см от поверхности почвы). ...
2. Полив. Шалфей нормально переносит засуху, но влага необходима ему, чтобы зелень была сочная и нежная. ...
3. Внесение удобрений.

Как выглядит растение шалфей?

Как выглядит Шалфей? Шалфей трудно не заметить в поле, яркие фиолетовые кисточки его цветов выделяются среди трав. Шалфей растёт кустиками, сантиметров 30-40 высотоы. Листья Шалфея темно-зеленые, узкие и удлиненные, шероховатые на ощупь.

Чем полезна череда для кожи?

Именно благодаря им трава череда успешно применяется в косметологии лица. Также дубильные вещества придают растению противовоспалительные свойства, способствуют заживлению кожных ран и ссадин, помогают справляться с гнойными инфекциями.

Что такое шалфея?

Шалфе́й, или Са́львия (лат. Salvia) — крупный род многолетних травянистых растений и кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae). Представители рода распространены во всех частях Старого и Нового Света. Род включает более 700 видов.

Какие полезные свойства мелиссы?

Мелисса лекарственная оказывает благотворное влияние на весь организм. Она полезна для укрепления нервной системы: дает заряд бодрости, успокаивает, улучшает сон и прогоняет бессонницу, лечит неврологические заболевания. Польза мелиссы однозначна для лечения гипертонии, астмы, анемии, подагры, сердечных заболеваний.

Интересные материалы:

Когда можно выпускать кур на улицу?
Когда можно высаживать луковицы нарциссов?
Когда можно высаживать луковицы тюльпанов?
Когда можно вызвать из отпуска?
Когда можно заявить ходатайство о рассмотрении дела судом присяжных?
Когда можно заказывать сорокоуст за здравие?
Когда можно зарегистрировать ИП?
Когда можно жечь мусор на участке?
Когда муравьиная матка начинает откладывать яйца?
Когда мускусные утки садятся на яйца?