Сколько грамм торта на одного человека?

Вес торта, прежде всего, рассчитывается исходя из количества гостей на Вашем мероприятие. Стандартная цифра - это 200 грамм на одного человека.

Какой вес торта должен быть на 10 человек?

Если торт легкий по рецептуре, например, фруктовый, то заказывают 1 кг на 10 человек. Из расчёта на одного мужчину должно быть 100 гр. торта, на женщину 150 гр.

Сколько нужно торта на 50 человек?

свадебный торт на 50 человек — 5-7,5 кг. Даже если торт останется, вы всегда можете попросить в ресторане пищевые контейнеры и забрать сладкое угощение с собой.

Какой размер торта на 10 человек?

Как правильно определить вес и размеры торта

Количество гостей	Вес торта	Количество возможных ярусов
30-40 человек	6-7 кг	2-3 яруса
40-50 человек	8-9 кг	2-3 яруса
50-60 человек	10-11 кг	3-4 яруса
60-70 человек	11-12 кг	3-4 яруса

Сколько кг должен быть торт на 20 человек?

Свадебный торт на 15 человек и свадебный торт на 20 человек должен весить от 3 до 5 кг. Свадебный торт на 25-35 человек 5-6 кг. Свадебный торт на 40-50 человек 6-7 кг.

Как рассчитать количество торта на человека?

Чтобы посчитать вес торта по количеству человек, рекомендуется исходить из расчета 150 грамм на взрослого человека и 75 грамм на ребенка.
...
Итак, с учетом численности гостей и массы угощения получаем:

1. на 15 человек – 2000 г – один ярус;
2. на 30 человек – 4000 г – два яруса;
3. на 50 человек – 6000 г – три-четыре яруса.

28 февр. 2019 г.

Сколько стоит 1 кг торта на заказ?

В любом случае, даже бисквитная начинка хорошая качества должна стоить не менее 1400-1500 руб. за кг. А если кондитерская использует в бисквитных начинках дорогие продукты: качественны шоколад, натуральные ягоды и фрукты, орехи и свежевыжатые соки, то не менее 1900 руб. за кг.

Сколько нужно грамм торта на человека на свадьбе?

Количество торта зависит от количества гостей, типа торта: легкий (фруктовый) или жирный, количества остальной еды, наличия развлекательной программы. Для обычной свадьбы, с количеством гостей от 20 человек, запланированной программой и нормальным меню рекомендуем заказывать торт из расчета: 100-150 грамм на человека.

Сколько кг торта нужно на 90 человек?

Так, в среднем можно ориентироваться на следующую таблицу: на 20 человек торт должен весить примерно от 3 до 4 кг; на 30 человек – от 4,5 до 6 кг; на 40 человек – от 6 до 8 кг; на 50 человек – от 7,5 до 10 кг; на 60 человек – от 9 до 12 кг; на 70 человек – от 10,5 до 14 кг; на 80 человек – от 12 до 16 кг; на 90 человек ...

Какой диаметр торта на 20 человек?

Таблица коэффициентов на нужный диаметр торта.

		Диаметр торта в рецепте
Нужный диаметр торта	16	0.5
	18	0.55
	20	0.7
	22	0.85

Сколько нужно торта на 25 человек?

25 человек – стоит брать не менее 3 кг. 30 гостей – минимальный вес будет 3.5-4 кг, но лучше взять больше. 40 гостей (учтите больше сладкого на количество детей) – от 5 кг.

Как выбрать размер торта?

Обычно вес свадебного торта рассчитывается, исходя из количества грамм на одного гостя. Пропорцию высчитать достаточно просто: на одного гостя — 200 г торта. Таким образом, получаем, что на 10 человек гостей вам нужен будет торт весом 2-2,5 кг, на 20 человек — 4-5 кг и так далее.

Сколько будет весит трехъярусный торт?

Вес трехъярусного торта от 7,5 - 8 кг. Вес четырехъярусного торта от 10 кг. При заказе торта следует исходить из расчета порции 150 - 200 г на человека.

Сколько граммов в одном куске торта?

торты с масляным кремом – стандартный кусок весит около 120 граммов. Тут очень много зависит от веса самого торта, чем выше масса кондитерского изделия и число кусочков, на которые его собственно разрезали, тем меньше будет вес одного из них. В среднем масса одного небольшого куска торта колеблется от 70 до 100 грамм.

Сколько калорий в 100 г торта?

Торт бисквитный: таблица калорийности

Показатель	На 100 гр	№ в рейтинге
Калорийность	386	1252 из 1442
Жиры	20	1021 из 1295
Белки	4.7	564 из 1366
Углеводы	49.8	892 из 1107

Как правильно рассчитать стоимость торта?

(Труд + Расходы на ингредиенты + Прочие затраты + Расходы на коммунальные услуги) * Прибыль = Общая стоимость торта.

Интересные материалы:

Когда надо обрезать яблони осенью?
Когда надо обрезать хризантемы осенью?
Когда надо обрезать малину весной или осенью?
Когда надо обрезать ремонтантную малину осенью?
Когда надо обрезать розы осенью или весной?
Когда надо обрезать смородину осенью?
Когда надо обрезать виноград весной или осенью?
Когда надо опрыскивать плодовые деревья осенью?
Когда надо подрезать розы осенью?
Когда надо сажать чеснок осенью?