Какой сорт капусты подходит для засолки?

Для квашения и засолки подходит белокочанная капуста позднего и среднепозднего сроков созревания (Слава, Московская поздняя, Белорусская, Зимовка, Амагер и др.). Масса кочанов должна быть не менее 700 г, они должны быть здоровыми и плотными. Савойская и брюссельская капуста для этих процессов совершенно непригодны.

Какой сорт капусты самый вкусный?

Амагер 611 многие специалисты называют одним из лучших позднеспелых сортов: он прекрасно хранится и позволяет получить очень вкусную квашеную капусту. Амагер выращивается уже более 70 лет. Кочаны плотные, с небольшой приплюснутостью, массой до 3,5 кг, листья серо-зелёные, восковой налёт выражен очень сильно.

Какой сорт капусты лучше на хранение?

Рекомендуемые сорта капусты для хранения: Бартоло F1 (140 дней), Леннокс F1 (175 дней), Атрия F1 (147 дней), Марафон F1 (140 дней), Итон F1 (135 дней), Хариккейн F1 (135 дней), Арос F1 (180 дней), Монарх F1 (180), Колобок F1 (150 дней), Зимовка 1474 (150 дней).

Как выбрать капусту для квашения?

Идеально, если листья беловатые и плотно прилегают друг к другу до самой кочерыжки. Если же у основания кочана есть пустоты, а листья окрашены в лимонный или зеленоватый цвет, такая капуста при квашении выделит мало сока и будет горчить.

Можно ли квасить капусту Колобок?

Капуста Колобок идеально подходит для квашения, маринования или просто употребления в свежем виде.

Какие семена капусты самые лучшие?

Самые лучшие сорта капусты

• Урожайность капусты Агрессор: 4,3-6,5 кг с 1 кв. ...
• Урожайность капусты Слава:до 12 кг с 1 кв. ...
• Урожайность капусты Мегатон: 5,86 — 9,34 кг с 1 кв. ...
• Урожайность капусты Ринда высокая.
• Урожайность капусты Надежда — до 13 кг/м²
• Урожайность капусты Колобок: 7 — 12 кг/кв.

Какие сорта поздней капусты лучше?

Самые лучшие сорта поздней капусты

• Агрессор F1. Выведен селекционерами из Нидерландов. ...
• Амагер 611. Капуста, выведенная советскими селекционерами еще в годы 2 Мировой войны. ...
• Белоснежка ...
• Валентина F1. ...
• Колобок ...
• Лангедейкер ...
• Леннокс F1. ...
• Мама F1.

Какая капуста для длительного хранения?

Сорт «Колобок» для длительного хранения до лета выращивают многие. Кочаны «Колобка» прекрасно лежат до мая. У капусты «Колобок» срок вегетации 140-150 дней, образуются очень плотные кочаны небольшого размера до 3 кг. Листья капусты тёмно-зелёные, с густым восковым налётом, кочаны устойчивы к растрескиванию.

Какая капуста для хранения на зиму сорта?

Не такими популярными, но хорошими сортами белокочанной капусты, пригодными для длительного хранения, являются Крюмон F1, Престиж F1, Орион F1, Женева F1. Очень многие огородники рекомендуют гибрид Ринда F1, который хоть и является среднеспелым, но лежит отлично всю зиму (до весны, т. е. 4-5 месяцев).

Какой сорт брокколи самый лучший?

Рейтинг лучших сортов брокколи

Категория	Место	Наименование
Лучшие ранние сорта и гибриды брокколи	1	Грин Мэджик F1 (Япония - Франция, 2008)
	2	Фиеста F1 (Голландия, 1999)
	3	Наксос F1 (Япония - Франция, 2013)
Лучшие сорта и гибриды брокколи среднего срока созревания	1	Батавия F1 (Голландия, 2008)

Как отличить капусту раннюю от поздней?

По стеблям и листьям рассады легко определить: ранняя это капуста, или поздняя. К таким признакам относятся: Тонкий и короткий стебель (ножка) рассады от корневой шейки до первых листьев и мелкие листочки свидетельствуют, что это ранняя капуста.

Как выбрать капусту в магазине?

Лучше покупать зелено-белые мелкие плоды весом до 150 г или фиолетовые кольраби чуть крупнее. Никогда не берите слишком крупную капусту, поскольку ее мякоть слишком твердая и грубая. На поверхности капусты не должно быть пятен и трещин, а листья должны быть свежими и зелеными.

Когда сажают капусту Колобок?

Оптимальным временем для посадки капусты Колобок является период с 10 по 20 мая.

Что за сорт капусты Валентина?

Валентина — гибрид Капусты белокочанной (Brassica oleracea var. capitata) позднего срока созревания. Получен на Селекционной станции имени Н. Н.

Как выглядит капуста сорт Слава?

Слава (Слава 1305) – среднеспелый белокочанный сорт капусты. Обладает отличным вкусом, особенно в квашеном виде, за что и ценится овощеводами. Форма кочана — округлая, немного приплюснутая сверху, диаметр — до 25 см, масса — от 2 до 4,5 кг, верхние листья светло-зелёные, мякоть светлая.

Интересные материалы:

Куда можно добавлять шалфей?
Куда можно поехать отдыхать в июне?
Куда можно расходовать выручку из кассы?
Куда можно ставить велосипед?
Куда можно улететь из Казани?
Куда можно военным за границу 2020?
Куда можно выложить подкаст?
Куда нажать чтобы печатать?
Куда нажать чтобы посмотреть презентацию?
Куда обращаться для получения статуса беженца?